يعتبر البرتقال من الفواكة الحمضية الشهيرة، الغنية بفيتامين سي ومضادات الأكسدة، ولكن عادةً نأكل ثمرة البرتقال من الداخل ونترك قشر البرتقال الغني بالعديد من الفوائد.
ويقدم موقع أيقونة عربية خلال السطور التالية فوائد قشور البرتقال
فوائد قشر البرتقال
1- يساعد قشر البرتقال على تحسين المزاج ورفع طاقة الجسم: حيث يوجد في الأمعاء توازن دقيق بين البكتيريا النافعة والضارة وبالتالي فإن الألياف التي توجد في قشر البرتقال تعمل ك تغذية للبكتيريا النافعة وهذا يساهم في
ـ تحسين الهضم
ـ زيادة الطاقة في الجسم
ـ تحسين النشاط بشكل عام
ـ تأثير إيجابي على المزاج
أمعاء صح ✓ جسم بيعمل بشكل أفضل ✓ تشعر بطاقة ونشاط وحيوية
2- قشر البرتقال مفيد جداً للأطفال حيث يحتوي على ألياف تساعد في هضم الأكل ، ويساعد في تنظيم النوم ، ويقلل من العصبية المرتبطة بتقلبات الطاقة ،و يحتوي على مضادات أكسدة تحمي الجسم من الالتهابات ، يعمل على نضافة البشرة وزيادة اشراقها
3- قشر البرتقال مفيد للأم ، حيث إن الأم تتعرض لكثير من التوتر وقلة النوم فتناول قشر البرتقال يساعد على
ـ تهدئة الأعصاب
– تقليل التوتر والقلق
-يحتوي علي مضادات أكسدة تدعم الجلد وتعطي نضارة
ـ تحسين المزاج لوجود عناصر غذائية في قشر البرتقال
4- يحتوي على زيوت طبيعية لها رائحة قوية مما تعطي راحة نفسية
5- يحتوي على مضادات أكسدة ( البوليفينولات) التي تقلل من التهابات الجسم وتدعم خلاياه
6 – يوجد في قشر البرتقال ألياف تعمل على تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء وبالتالي يؤثر في الهضم ويجعله أسرع ويزيد من طاقة الجسم وبالتالي التمثيل الغذائي
7- يحتوي قشر البرتقال على فيتامين سي أعلى من فيتامين سي الموجود داخل الثمرة نفسها
طريقة استخدام قشر البرتقال بسهولة وبدون أن تشعر بطعمه المر
أولا يجب غسل قشر البرتقال جيداً ويفضل نقعه في بيكربونات الصوديوم
لأن قشر البرتقال معرض للمبيدات والملوثات فيجب غسله جيداً.
ثانياً ابشر قشر البرتقال
ضع منه على الزبادي أو الشوفان ثم اخلط معه العسل حتى تقل المرارة التي توجد في قشر البرتقال
ويمكن أن يضاف إلى الكثير من الأطعمة ويمكن إضافته مع الأعشاب مثل النعناع
ويمكن عمل شاي بالبرتقال لتهدئة الانتفاخات
ويمكن أن تبشر قشر البرتقال وتحتفظ به في الفريزر
