وفقا لتعليمات محافظ بني سويف الدكتور محمدهانى غنيم ،بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع، للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية و سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وكذلك وجود شهادات صحية للعاملين.
تبين من التقرير الذي أعدته وعرضته اليوم الخميس وكيل وزارة الصحة ببني سويف دكتورة سماح جاد ، أن الطب الوقائي بالمديرية نفذ حملة رقابة ميدانية على عدد من المنشآت الغذائية بمدينة سمسطا جنوبي غرب المحافظة .
أسفرت عن تحرير 10 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وعدم وجود شهادات صحية سارية ، علاوة على إعدام 30 كيلو جرام مواد غذائية مختلفة متغيرة في الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وشارك في الإشراف على الحملة كل من : دكتورة أمنية حسن مدير الطب الوقائي ، دكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، مسعد إبراهيم مراقب أول أغذية ، ومفتشي الأغذية نصر فيلبس ،محمد نادي ،محمد حمدي
