يجب إتباع نظام غذائي صحي خالي تماما من الأطعمة التي تتسبب في الإصابة بمرض الكبد الدهني
وذكر موقع “Better health” أن الأطعمة التي يؤدي تناولها إلى تراكم الدهون حول الكبد هي : –
السكريات
ينبغي تجنب تناول الحلويات والمشروبات الغازية، نظرا لاحتواء هذه المنتجات على نسبة سكريات مرتفعة، تتحول داخل الجسم إلى دهون تتراكم حول الكبد
الخبز الأبيض
يتسبب الخبز الأبيض ومنتجاته مثل الأرز والمكرونة والمخبوزات ، عند تناولها بكميات كثيرة في إضطراب مستويات سكر الدم من الطعام، وينتج عن ذلك الإصابة بمرض الكبد الدهني .
اللحوم الحمراء
يجب تناول اللحوم الحمراء بشكل معتدل إذ تحتوي على نسبة عالية من الدهون، فالإفراط فيها يرفع نسبة الإصابة بمرض الكبد الدهني
منتجات الألبان
تحتوي منتجات الألبان كاملة الدسم، مثل الحليب والزبادي والجبن، على مستويات مرتفعة من الدهون، التي تتراكم حول الكبد، في حالة تناولها بكميات كبيرة.
الأطعمة المقلية
إن قلي الطعام في الزيت أو الزبدة يكسبها جرعات عالية من الدهون المشبعة، لذلك يجب الابتعاد تمامًا عن المقليات، لتقليل خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني.
