تعد البيتزا من الأكلات الإيطالية ، والتي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم ويحبها الكثير من الناس بسبب طعمها اللذيذ وتنوع مكوناتهاا ، وهي من الأكلات سريعة التحضير ومناسبة للأكل في أي وقت من اليوم ، ويمكن تناولها في المنزل أو في المطاعم .
وعادة تصنع البيتزا من عجينة القمح ، وتضاف إليها صلصلة الطماطم والجبن والفلفل والزيتون وغيرها من المكونات حسب رغبة كل شخص ، وهي مناسبة للاكل في اي وقت من اليوم .
ولكن من يعاني من مرض مقاومة الأنسولين او مرض السكري ف لابد من عدم تناوله منتجات الدقيق ويمكن استبدال طريقة البيتزا المعتادة بالبيتزا الصحية والتي سنتناولها في هذا التقرير
ويقدم موقع أيقونة عربية وصفة سهلة وسريعة وخفيفة للبيتزا الصحية لمرضى السكري أو من يريدون تناول بيتزا صحية مليئة بالبروتين
المكونات
يمكن زيادة هذه المكونات حسب الرغبة وحسب الكمية التي يحتاجها كل شخص
3 بيضات
3معلقة كبيرة طحينة
معلقة بيكنج بودر
معلقة شوفان
3 معلقة كبيرة جبنة قريش
رشة ملح وفلفل اسود
طماطم شرائح
فلفل شرائح
زيتون اسود او اخضر شرائح
جبنة موتزريلا أو شيدر للتزيين
الطريقة
يتم خلط البيض مع الجبنة القريش مع الطحينة مع الشوفان مع الملح والفلفل الأسود جيداً ثم نضعهم في صينية مدهونة بالسمن ونضع الطماطم والفلفل والزيتون ورشة سمسم مع رشة حبة البركة ونضع جبنة موتزريلا أو جبن شيدر
ثم نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة
