أسهل طريقة لعمل بسكويت اللانكشير بأقل تكاليف
المقادير
٣ كوب من الدقيق
١كوب الاربع نشأ
نصف كوب سكر بودره
كوب سمنه بدرجة حرارة الغرفه
٢بيض
معلقه واحده بيكنج بودر
فانيليا
رشه صغيره ملح
شيكولاته للتزيين ومربى اى نوع تحبيه
الطريقه
نضرب السمنه والسكر جيدااا ثم نضيف البيض والفانيليا ونضرب جيدااا ثم الدقيق والبيكنج والنشا والملح نبم العجينه حتى تصبح طريه ومنعجنش كثير علشان متعملش خيوط
ثم نغطيها ونضعها فى الثلاجه عشر دقائق نقسم العجينه جزئين جزء نضع عليه معلقتين كاكاو وجزء ابيض.
يتم تسخين الفرن ع ١٨٠درجه نجهز الصينيه ونعمل كور صغيره ونضعها فى الصينيه ونسيب مسافه بين كل واحده والثانيه هياخد عشر او ربع ساعه فى الفرن نتركه يبرد ومجهز المربى نلزق واحده بنى وواحده ابيض بالمربى ونغرسة فى جوز الهند .
