الاكتئاب أصبح من أكثر الاضطرابات انتشارًا اليوم بين الشباب والنساء وكبار السن، ويربط البعض بين الحالة النفسية ونوعية الغذاء، حيث يشير البعض إلى أن نقص فيتامين د خاصة في الخريف والشتاء قد يؤدي إلى الاكتئاب الموسمي. وبعد أن تحدثنا سابقًا عن أسبابه، ننتقل الآن للحديث عن النظام الغذائي المناسب للمصابين بالاكتئاب وفق الطب الشعبي الإيراني.
أطعمة يجب تجنبها لأنها قد تزيد الاكتئاب
النظام الغذائي لا يعتمد فقط على ما يتم تناوله، بل أيضًا على ما يجب الابتعاد عنه. يشير الطب الشعبي الإيراني إلى مجموعة من الأطعمة التي يمكن أن تسهم في تفاقم أعراض الاكتئاب مثل الحبوب المصنعة، الأغذية المعالجة، المشروبات الغازية، الوجبات السريعة، الحلويات والكعك، القهوة والكافيين، والمشروبات الروحية، ويمكن مراجعة مقال المواد الغذائية التي تسبب الاكتئاب للتوسع. الدراسات الحديثة تؤكد كذلك أن هذه الأطعمة تضر بالصحة بشكل عام.
أطعمة مفيدة لتحسين الحالة النفسية
الطب الشعبي الإيراني يوصي بمجموعة من الأطعمة الداعمة لتحسين المزاج وتخفيف الاكتئاب ومنها لحم الطلي أو الكوارع أو المقادم أو پاچه مع السبانخ وزيت اللوز، الدجاج مع الكوسا، شوربة الدجاج أو لحم الصخلة، وشوربة الماش مع لب اللوز والكوسا والسبانخ. هذه الأطعمة قد تساعد المصابين بالاكتئاب وتعمل في الوقت ذاته على تخفيف الإمساك.
مشروبات تخفف التوتر وتعزز الاسترخاء
هناك مشروبات يوصى بها للمكتئبين لخصائصها المهدئة مثل مشروب الليمون، التفاح مع الزعفران، الشعير الطبيعي، شربة الخوبة، السكنجبيل، مشروب العسل، الصفصاف مع ماء الورد، مشروب الورد وزهرة النارنج. يعتقد أنها تساعد على تهدئة الأعصاب وتقليل التوتر.
الفواكه المفيدة للمصابين بالاكتئاب
الفاكهة عنصر مهم في الحمية الغذائية، ومن أبرز الأنواع المناسبة التفاح الحلو، الكمثرى، الأناناس، اليوسفي، الدراق، الرمان الحلو، التوت، التين والعنب. التفاح بشكل خاص يحتوي على فيتامينات من فئة B التي تساعد في تقليل الاكتئاب وربما تحسين حالة الكبد الدهني.
الخضروات والتوابل الداعمة للمزاج
التوابل المفيدة للمصابين بالاكتئاب تشمل الهيل أو الحبهان، القرنفل، الزعفران والقرفة، ويُفضل إضافتها للطعام بشكل منتظم. أما الخضروات المفيدة فهي الريحان، النعناع، الكزبرة والخس حيث تساهم في تهدئة الأعصاب وتخفيف التوتر.
