طريقة عمل السحلب فى المنزل

بحلول شهر الشتاء كلنا نحتاج لمشروب طاقه يشعرنا بالدفء لذلك نقدم اسهل طريقة لتحضير بودره السحلب في البيت وتوفير الأسعار.

المكونات

كوب حليب بودرة.
½ كوب من مسحوق جوز الهند.
½ كوب من دقيق الأرز (يمكن استخدام نشا الذرة كبديل).
½ كوب من السكر البودرة.
¼ كوب من نشا الذرة.
2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
½ ملعقة صغيرة من المستكة (مطحونة).

ضع كل المكونات في وعاء كبير. اخلطيها جيداً حتى تتجانس تماماً.
تخزين بودرة السحلب.

ضعي مسحوق السحلب في إناء زجاجي مغلق بإحكام. احتفظي بالإناء في مكان بارد وجاف، وبعيد عن أشعة الشمس. يمكنك استخدام بودرة السحلب لمدة تصل إلى شهرين قبل أن تتلف. .

الطريقة

سخني كوبًا من الحليب في وعاء على نار متوسطة. أضيفي 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من بودرة السحلب وامزجيها جيدًا.

استمري في التحريك حتى يسخن الخليط. صبي السحلب في كوب وقدميه ساخناً. يمكنك تزيينه بالقرفة أو المكسرات حسب الرغبة.